Не только дети, но и взрослые просто обожают шоколадную пасту Нутеллу. Но в магазине мало того что она дорогая, так еще и с добавлением всяких Е-шек. Зачем же ее покупать, если можно сделать такую же вкусную у себя дома, где вы точно будете знать из чего она приготовлена и будете уверены в ее качестве.
Изучайте рецепт и давайте приступать к приготовлению!Ингредиенты:
- молоко – 1 л
- фундук, ядра лесных орехов или грецких орехов – 4 ст. л.
- сахар – 3 стакана
- мука – 4 ст. л.
- какао-порошок – 4 ст. л.
- масло сливочное – 200 г
- соль – 0,5 ч. л.
Приготовление:
- В сотейнике или в кастрюле смешиваем сахар, какао и муку.
- Постепенно вливаем в смесь молоко и помешиваем, чтобы не было комочков.
- Далее ставим массу на огонь, доводим её до кипения на самом слабом огне, постоянно помешивая.
- Затем добавляем в массу измельчённые при помощи блендера очищенные орехи, сливочное масло и соль.
- Готовим массу на слабом огне до консистенции густой сметаны, постоянно помешивая.
- Готовую «Нутеллу» перекладываем в чистую сухую стеклянную банку и подаём к столу или храним в холодильнике.
- Вкуснейшая «Нутелла» по-домашнему готова.
Приятного аппетита!
