На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Хитрости Жизни

88 233 подписчика

Ученые рассказали, какие продукты являются источником долголетия

Различные сорта сыра
Группа европейских исследователей обнаружила новые полезные свойства вещества под названием спермидин, содержащегося в бобовых и цельных зёрнах, а также в выдержанных твердых сортах сыра. Как заявили специалисты, это соединение спосбоствует продлению жизни и замедления процесса старения.

По словам учёных, ранние исследования показывали, что спермидин может продлить жизнь червям и дроздофилам. Но на этот раз научные сотрудники решились провести опыт на лабораторных мышах. Одним грызунам исследователи давали пить воду с добавленным спермидином, а другим — обычную воду.

Эксперимент показал, что мыши, употреблявшие воду со спермидином, жили в среднем ощутимо дольше и старели медленнее других. Данная тенденция проявлялась, даже если грызун переходил на употребление спермидина далеко не в самом юном возрасте. При этом у получавших дополнительную порцию сыра мышей сердце чаще было более здоровым, а кровяное давление — ближе к норме.

 

Учёные отмечают, что спермидин замедляет старение и запускает процесс очищения клетки от токсинов. Это в конечном счёте способствует восстановлению здоровья отдельных клеток и, следовательно, сохранению молодости всего организма.

Специалисты также собрали данные о рационе 800 итальянцев, и обнаружили, что те участники исследования, кто употреблял продукты со спермидином, от сердечно-сосудистых заболеваний страдали на 40% реже. У них кровяное давление было также в среднем ниже.

Новую работу учёные опубликовали в журнале Nature Medicine.

автор:
Денис ГАВРИЛИН

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх