По словам учёных, ранние исследования показывали, что спермидин может продлить жизнь червям и дроздофилам. Но на этот раз научные сотрудники решились провести опыт на лабораторных мышах. Одним грызунам исследователи давали пить воду с добавленным спермидином, а другим — обычную воду.
Эксперимент показал, что мыши, употреблявшие воду со спермидином, жили в среднем ощутимо дольше и старели медленнее других. Данная тенденция проявлялась, даже если грызун переходил на употребление спермидина далеко не в самом юном возрасте. При этом у получавших дополнительную порцию сыра мышей сердце чаще было более здоровым, а кровяное давление — ближе к норме.
Учёные отмечают, что спермидин замедляет старение и запускает процесс очищения клетки от токсинов. Это в конечном счёте способствует восстановлению здоровья отдельных клеток и, следовательно, сохранению молодости всего организма.
Специалисты также собрали данные о рационе 800 итальянцев, и обнаружили, что те участники исследования, кто употреблял продукты со спермидином, от сердечно-сосудистых заболеваний страдали на 40% реже. У них кровяное давление было также в среднем ниже.
Новую работу учёные опубликовали в журнале Nature Medicine.
Денис ГАВРИЛИН