Готовим очень вкусный и по-настоящему новогодний салат "Мандариновая долька"!
Состав:
1. Куриное мясо - 350 г
2. Сыр - 150 г
3. Морковь - 2 шт
4. Лук - 1 шт
5. Яйца - 5 шт
6. Шампиньоны маринованные - 200 г
7. Чеснок - 3 зубчика
8. Майонез - 300 г
Способ приготовления:
Шаг 1 Куриное мясо отварить до полной готовности и нарезать тонкой соломкой.
Шаг 2 Лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле до золотого цвета, морковь отварить до готовности и натереть на крупной терке. Одну половину моркови смешать с жареным луком.
Шаг 3 Яйца отварить до готовности, белки отделить от желтков и то и другое натереть на крупной терке.
Шаг 4 Сыр натереть на крупной терке, добавить в него чеснок , предварительно пропущенный через пресс, и перемешать.
Шаг 5 Мелко нарезаем маринованные грибы.
Шаг 6 Дальше берем большую тарелку и формируем на ней салат, который займет половину площади в виде дольки апельсина.
А далее все просто, выкладываем слоями:
1. Морковка с жареным луком + сверху майонез;
2. Курица + сверху майонез
3. Грибы
4. Сыр
5. Желток + сверху майонез
6. Морковь
7. Белками выкладываем прожилки как на дольке апельсина
Состав:
1. Куриное мясо - 350 г
2. Сыр - 150 г
3. Морковь - 2 шт
4. Лук - 1 шт
5. Яйца - 5 шт
6. Шампиньоны маринованные - 200 г
7. Чеснок - 3 зубчика
8. Майонез - 300 г
Способ приготовления:
Шаг 1 Куриное мясо отварить до полной готовности и нарезать тонкой соломкой.
Шаг 2 Лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле до золотого цвета, морковь отварить до готовности и натереть на крупной терке. Одну половину моркови смешать с жареным луком.
Шаг 3 Яйца отварить до готовности, белки отделить от желтков и то и другое натереть на крупной терке.
Шаг 4 Сыр натереть на крупной терке, добавить в него чеснок , предварительно пропущенный через пресс, и перемешать.
Шаг 5 Мелко нарезаем маринованные грибы.
Шаг 6 Дальше берем большую тарелку и формируем на ней салат, который займет половину площади в виде дольки апельсина.
А далее все просто, выкладываем слоями:
1. Морковка с жареным луком + сверху майонез;
2. Курица + сверху майонез
3. Грибы
4. Сыр
5. Желток + сверху майонез
6. Морковь
7. Белками выкладываем прожилки как на дольке апельсина
