Вкуснейшие оладьи-пиццы: лучше завтрака не сыскать

 

Для приготовления простого, но в то же время вкусного завтрака нам потребуются следующие ингредиенты:

• 200 мл кефира.
• 100 г моцарелы.
• 100 г ветчины.
• 1 стакан муки.
• 0.5 ч. л. соли.
• 0.5 ч. л. соды.
• 2 яйца.
• Любые овощи: помидоры, лук, перец.

Приготовление:

1. В глубокое миску нужно налить кефир и добавить в него соду.
   Новости СМИ2
   Через 5 минут закончится реакция гашения, после которой можно добавлять соль.
2. Затем измельчаем все продукты для начинки.
3. Все, включая яйца отправляем в емкость с кефиром и размешиваем.
4. Сыпем муку через сито или просеиватель, одновременно размешивая.
5. Кладем тесто небольшими порциями на разогретую сковородку.
6. Оставляем до появления корочки на оной стороне, переворачиваем и дальше жарим под крышкой.
7. Готовые оладьи кладем на бумагу, чтобы ушел лишний жир.

Приятного аппетита!