Скоро Пасха, и я уже составляю меню для стола. делюсь с вами своими находками.
Рецепт
Ингредиенты:
- 0,7 кг – грудка курицы;
- 100 мл – молоко;
- 3 шт. – средняя картошка;
- 4 шт. – яйцо;
- 100 гр. – сыр;
- 1 шт. – яблоко;
- 2 шт. – лук;
- 1 шт. – зубчик чеснока;
- по вкусу майонез и соль.
Для украшения вам понадобится кукуруза, горошек, клюква и салат.
Процесс приготовления:
- Варим грудку. Режем кубиками.
- Варим картошку. Чистим и на терку трем.
- В белки добавляем молоко и взбиваем. Выливаем на сковороду, смазанную подсолн. маслом и готовим омлет. Режем его на кубики.
- Чеснок чистим, пропускаем через чеснокодавку и смешиваем с картошкой.
- Лук режем и пассируем на сковороде.
- Яблоко без кожуры и сыр трем на мелкой терке.
- Выкладываем салат слоями: картошка-лук-курица-яблоко-сыр-омлет. Между слоями смазываем майонезом.
- Украшаем салат.
Приятного аппетита!
