Ингредиенты:
- Помидоры свежие (твердые) — 2-3 штуки
- Грудинка (варено-копченая) — 50-60 грамм
- Сыр твердый — 50 грамм
- Чеснок — 2 зубчика
- Петрушка, зелень — по вкусу
- Соль, черный перец — по вкусу
- Майонез — 2-3 столовых ложки
- Батон белый — 2 ломтика
Приготовление:
Помидоры помыть, обсушить и порезать брусочками, также порезать и варено-копченую грудинку.
Твердый сыр натереть на крупной терке и добавить к остальным продуктам, салат посолить и поперчить по вкусу, добавить измельченную петрушку, чеснок, пропущенный через пресс и майонез.Салат перемешать. Заранее приготовить сухарики, для этого ломтики батона порезать небольшими брусочками или кубиками и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки, остудить. Сухарики, по-желанию, можно использовать и магазинные (с ароматом сыра или салями).
Салат выложить в салатник, сверху — обжаренные сухарики, украсить веточкой петрушки. Вот и все, замечательный и очень вкусный салат из помидоров с варено-копченой грудинкой, сыром и сухариками готов!
Приятного аппетита!
