ИНГРЕДИЕНТЫ
● 1 кг куриного филе
● 1 ч. л. крахмала
● 0,5 ч. л. соды
● 1 ст. л. лимонного сока
● соль по вкусу
● мука для панировки
● растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Куриное филе промой, обсуши и нарежь произвольно. Посоли по вкусу, добавь соду, перемешай.
2. Полей мясо лимонным соком, добавь крахмал и снова перемешай. Дай постоять минут 20, а потом обваляй каждый кусочек в муке.
3. Обжарь наггетсы на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки.