Ленивчики. Быстрая находка, когда нет времени для готовки

ИНГРЕДИЕНТЫ

• картофель — 400 гр.
• Лук – 1 шт.
• соль — 1/3ч.л.
• крахмал — 1 ст.л
• яйцо — 2 шт
• батон — 1 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• • Сырой картофель натираем на мелкой терке, я использую 4 средних картошки и отжимаем хорошо сок,на сколько это будет возможно.

    Новости СМИ2

    Перекладываем отжатую картошку в другую миску, а картофельный сок мы отставляем в сторонку, это для того чтоб осел крахмал.

    В картофель вбиваем яйца,добавляем соль, луковицу мы измельчаем с помощью блендера и добавляем к картофелю.

    Сливаем картофельный сок и крахмал добавляем к картошке и перемешать.

    На кусочек батона намазываем по 1 столовой ложке картофельного теста.

  • Выкладываем на разогретую сковородку,в которую уже налили масло и жарим до румяности, с одной стороны. По желанию можете поджарить и с другой стороны.

    Такие гренки очень вкусные как и в горячем виде так и в холодном.

    Отлично подходят для перекуса и улетают со стола за считанные минуты.

    источник