Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Хитрости Жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Хитрости Жизни»?
Да Нет
×
Читать
Блог
Уличный пес спас женщину от нападавшего с ножом
Андрей * 27 фев, 07:23
+4 1
Хороший Начальник подарил своим сотрудникам 1260 автомобилей и 400 квартир!
Андрей * 27 фев, 07:23
+27 12
Гибрид собаки и волка.
Андрей * 27 фев, 07:21
+5 0
У вас анализы трупа…
Андрей * 27 фев, 07:20
+84 20
Когда старость в радость: в 70 жизнь только начинается
Андрей * 27 фев, 07:19
+2 1
Чернобыльский лес
Андрей * 27 фев, 07:19
+6 1

Новости Наших партнеров

Этот малыш был найден в очень плохом состоянии

развернуть

Ингредиенты

Плов. Ингредиенты
  • 1.5 кг мяса (баранины, свинины или говядины)
  • 1 кг риса
  • 600 г моркови
  • 500 г лука
  • 1 ст.л. зиры
  • 1 ст.л. барбариса
  • 1/2 ст.л. куркумы
  • 1 головка чеснока
  • красный молотый перец
  • черный молотый перец
  • соль
  • растительное масло

Рецепт приготовления


Фото 1 Лук нарезать соломкой.

Фото 2 Морковь нарезать брусочками.

Фото 3 Мясо нарезать небольшими кусочками.

Фото 4 В большом количестве растительного масла обжарить лук до золотистого цвета.

Фото 5 Добавить мясо, обжарить.

Фото 6 Добавить морковь, тушить 5-7 минут (крышкой не накрывать.)

Фото 7 Добавить зиру, барбарис, куркуму, посолить, поперчить, перемешать.

Фото 8 Налить воду так, чтобы она покрывала мясо. Накрыть крышкой, тушить 35-40 минут, на среднем огне.

Фото 9 Рис промыть 5-6 раз, в холодной воде.

Фото 10 Затем всыпать рис (с мясом НЕ перемешивать!), разровнять. Аккуратно влить горячую или теплую воду так, чтобы она покрывала рис на 2 см. Немного посолить. Накрыть крышкой, варить до тех пор, пока рис не впитает воду.

Фото 11 Затем в серединку положить чеснок, вдавить его в рис.
Деревянной палочкой сделать отверстия (рис и мясо не перемешивать) для выхода пара.
Готовить под крышкой до готовности (около 20-25 минут).
Затем все перемешать и подавать к столу.


Опубликовал Андрей * , 09.01.2017 в 08:14

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
natusik ivanova (,,,ская)
natusik ivanova (,,,ская) А "остроносая собака" это что, новая порода такая? Текст скрыт развернуть
2
9 января, в 12:13
Andrew Kley
Andrew Kley natusik ivanova (,,,ская) Дефекты перевода. Скорее всего имелось в виду собака с острым чутьём на запахи. ;-) Текст скрыт развернуть
2
9 января, в 19:19
natusik ivanova (,,,ская)
natusik ivanova (,,,ская) Andrew Kley Я, конечно, сразу поняла, что острое чутьё имеется в виду. Просто прикололась! Но всё равно спасибо! Текст скрыт развернуть
1
9 января, в 21:57
Andrew Kley
Andrew Kley natusik ivanova (,,,ская) Всегда пожалуйста. Рад стараться! :-) Текст скрыт развернуть
0
9 января, в 22:34
Иван-Павел Белл
Иван-Павел Белл эти "микробы" еще и сумчатые? и кто рядом с нами на земле не живет. Текст скрыт развернуть
3
9 января, в 12:58
Ветер ))
Ветер )) повезло. Текст скрыт развернуть
2
9 января, в 14:43
Маша Соболева
Маша Соболева Прикольный зверек. Текст скрыт развернуть
1
9 января, в 17:29
Irina Gumerova (Ткаченко)
Irina Gumerova (Ткаченко) Как эльф с цветка на цветок. Текст скрыт развернуть
2
9 января, в 18:54
Баденова Елена
Баденова Елена малепусенький пупсик!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
1
9 января, в 21:24
ella
ella Хорошенький какой! Текст скрыт развернуть
0
9 января, в 22:50
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 10
Комментарии Facebook
Уличный пес спас женщину от …

Уличный пес спас женщину от нападавшего с ножом

27 фев, 07:23
+4 1
Хороший Начальник подарил св…

Хороший Начальник подарил своим сотрудникам 1260 автомобилей и 400 квартир!

27 фев, 07:23
+27 12
Гибрид собаки и волка.

Гибрид собаки и волка.

27 фев, 07:21
+5 0
У вас анализы трупа…

У вас анализы трупа…

27 фев, 07:20
+84 20
Когда старость в радость: в …

Когда старость в радость: в 70 жизнь только начинается

27 фев, 07:19
+2 1
Чернобыльский лес

Чернобыльский лес

27 фев, 07:19
+6 1
Последняя просьба жены перед…

Последняя просьба жены перед разводом.

27 фев, 07:18
+76 40
Как заклеить трещину на стек…

Как заклеить трещину на стекле своими руками: наглядно и понятно.

27 фев, 07:16
-1 2
Создана вакцина от диабета

Создана вакцина от диабета

27 фев, 07:16
+3 2
Подключите настольную лампу …

Подключите настольную лампу к картошке

27 фев, 07:15
-1 4
Вот почему наши пальцы рук и…

Вот почему наши пальцы рук и ног становятся морщинистыми, от долгого пребывания в воде

27 фев, 07:12
0 0
18 Трюков для уборки в доме

18 Трюков для уборки в доме

27 фев, 07:12
+2 0
Отвар из банана с добавлением корицы

Отвар из банана с добавлением корицы

27 фев, 07:11
+1 0
Два ангела. Притча неизвестн…

Два ангела. Притча неизвестного происхождения.

27 фев, 07:09
+14 8
Что происходит с вашим мозго…

Что происходит с вашим мозгом во время молитвы

27 фев, 07:07
0 0
Как начать избавляться от хлама?

Как начать избавляться от хлама?

27 фев, 07:07
+1 0
Как вырастить чайный гриб са…

Как вырастить чайный гриб самостоятельно?

27 фев, 07:06
0 0
Несколько лёгких способов оч…

Несколько лёгких способов очистить вазу с узким горлышком.

27 фев, 07:06
0 0
Как хранить зеленый лук в хо…

Как хранить зеленый лук в холодильнике

27 фев, 07:05
+1 0
Полезные свойства веников.

Полезные свойства веников.

27 фев, 07:04
+2 0

Последние комментарии