Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Хитрости Жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Хитрости Жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Блог
Исследователь из Швеции сумел заснять очень редкого зверя – белого лося
Андрей * 16 авг, 05:51
+12 2
Вкуснейшее домашнее мороженое в мешочке — восхитительное на вкус и простое в приготовлении!
Андрей * 16 авг, 05:50
-1 1
Загадочный язык жестов бортпроводников
Андрей * 16 авг, 05:50
0 0
Найденные клады недавнего времени
Андрей * 16 авг, 05:49
0 0
Традиционное искусство Таиланда
Андрей * 16 авг, 05:48
0 0
Котики! Или почему наши пушистые друзья так любят сидеть в коробках и пакетах?
Андрей * 16 авг, 05:47
0 0
Читать

Готовим вкуснейшее домашнее печенье «Мадлен»

развернуть

Чтобы приготовить знаменитое французское печенье из Коммерси, желательно приобрести металлические формочки в виде ракушек. Если эстетика интересует вас меньше, чем вкусовые качества бисквита, можно использовать любые другие подручные средства. Важно лишь учитывать размер: небольшие по форме кусочки теста пропекутся быстрее и равномернее, а значит, получатся хрустящими.

Madlen

Подготовка теста не занимает много времени, продукты понадобятся самые доступные:

• Мука высшего сорта — 120 грамм (примерно один стакан).

• Масло сливочное — 90 грамм (полпачки).

• Сахар — 80 грамм (чуть больше половины стакана).

• Яйца — 2 штуки.

• Сок лимона — 1 ст. ложка.

Совет

  • Заранее вытащите масло из холодильника, чтобы оно успело размягчиться, но осталось пластичным.
  • Желательно сделать из сахара пудру — в этом случае в тесте точно не останется крупинок.

1. Взбейте масло с сахаром. Используйте миксер или традиционный венчик.

2. Добавьте яйца и продолжайте взбивать до получения однородной консистенции.

3. Добавьте лимонный сок и муку. Поскольку качество муки варьирует, ее может понадобиться меньше или больше. Разомните тесто руками, чтобы получилась однородная, но не слишком крутая смесь.

4. Разогрейте духовку до 190o.

5. Разложите тесто по формочкам и отправляйте в печь.

6. Выпекание занимает 12–15 минут. Как только на печенье появится румяная корочка, его можно вынимать.

Готово!

Источник


Источник →

Опубликовал Андрей * , 11.08.2017 в 18:19

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Исследователь из Швеции суме…

Исследователь из Швеции сумел заснять очень редкого зверя – белого лося

16 авг, 05:51
+12 2
Вкуснейшее домашнее морожено…

Вкуснейшее домашнее мороженое в мешочке — восхитительное на вкус и простое в приготовлении!

16 авг, 05:50
-1 1
Загадочный язык жестов бортп…

Загадочный язык жестов бортпроводников

16 авг, 05:50
0 0
Найденные клады недавнего времени

Найденные клады недавнего времени

16 авг, 05:49
0 0
Традиционное искусство Таиланда

Традиционное искусство Таиланда

16 авг, 05:48
0 0
Котики! Или почему наши пуши…

Котики! Или почему наши пушистые друзья так любят сидеть в коробках и пакетах?

16 авг, 05:47
0 0
Почему многие успешные и сча…

Почему многие успешные и счастливые люди выбирают жизнь без детей?

16 авг, 05:47
+5 30
Как выглядят Альпы с высоты …

Как выглядят Альпы с высоты полета орла

16 авг, 05:46
0 0
Советский пломбир

Советский пломбир

16 авг, 05:46
+1 0
Если затопили соседи

Если затопили соседи

16 авг, 05:45
+15 2
Компания Disney выпустила ре…

Компания Disney выпустила ремейк мультсериала «Утиные истории»

16 авг, 05:45
0 0
6 причин отказаться от кукур…

6 причин отказаться от кукурузы навсегда!

16 авг, 05:45
+6 15
Вот как обычный творог помог…

Вот как обычный творог помог избавиться от «вялой шеи»!

16 авг, 05:43
+24 4
Жена заявила: «Начни наконец…

Жена заявила: «Начни наконец-то делать деньги!».

16 авг, 05:42
+3 0
Ну и работка, стресс сплошной!

Ну и работка, стресс сплошной!

16 авг, 05:41
+8 0
Многие видели фото этого чел…

Многие видели фото этого человека, но кто он?

15 авг, 07:46
+246 66
Спасение ежей из ямы

Спасение ежей из ямы

15 авг, 07:46
+2 0
Мал ещё, но рассудить я в силе…

Мал ещё, но рассудить я в силе…

15 авг, 07:46
+8 0
Левша 21 века…

Левша 21 века…

15 авг, 07:45
+16 5
Новый член семьи

Новый член семьи

15 авг, 07:44
+32 3

Последние комментарии

Иван Иваныч Иванов
PALORIA
Всё , что дала природа...полезно...
PALORIA 6 причин отказаться от кукурузы навсегда!
Angel ангел
Ольга МакароваЛюбимова
откуда это все придумано???
Ольга МакароваЛюбимова 6 причин отказаться от кукурузы навсегда!
Ольга Дундукова
Андрей Деменков