Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Хитрости Жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Хитрости Жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Блог
Третьеклассница написала записку учительнице.
Андрей * 24 авг, 03:02
+10 3
Как строят китайцы: 57-этажный дом за 19 дней
Андрей * 24 авг, 03:02
0 0
Забрали у бабушки старый комод-1956 год выпуска.
Андрей * 24 авг, 03:02
+16 4
Cпособ обойти пароль на ЛЮБОМ ТЕЛЕФОНЕ
Андрей * 24 авг, 03:02
0 0
Белка спрыгивает с 21-го этажа
Андрей * 24 авг, 03:02
0 0
Сброс пароля на Windows
Андрей * 24 авг, 03:02
0 0
Читать

Готовим вкуснейшее домашнее печенье «Мадлен»

развернуть

Чтобы приготовить знаменитое французское печенье из Коммерси, желательно приобрести металлические формочки в виде ракушек. Если эстетика интересует вас меньше, чем вкусовые качества бисквита, можно использовать любые другие подручные средства. Важно лишь учитывать размер: небольшие по форме кусочки теста пропекутся быстрее и равномернее, а значит, получатся хрустящими.

Madlen

Подготовка теста не занимает много времени, продукты понадобятся самые доступные:

• Мука высшего сорта — 120 грамм (примерно один стакан).

• Масло сливочное — 90 грамм (полпачки).

• Сахар — 80 грамм (чуть больше половины стакана).

• Яйца — 2 штуки.

• Сок лимона — 1 ст. ложка.

Совет

  • Заранее вытащите масло из холодильника, чтобы оно успело размягчиться, но осталось пластичным.
  • Желательно сделать из сахара пудру — в этом случае в тесте точно не останется крупинок.

1. Взбейте масло с сахаром. Используйте миксер или традиционный венчик.

2. Добавьте яйца и продолжайте взбивать до получения однородной консистенции.

3. Добавьте лимонный сок и муку. Поскольку качество муки варьирует, ее может понадобиться меньше или больше. Разомните тесто руками, чтобы получилась однородная, но не слишком крутая смесь.

4. Разогрейте духовку до 190o.

5. Разложите тесто по формочкам и отправляйте в печь.

6. Выпекание занимает 12–15 минут. Как только на печенье появится румяная корочка, его можно вынимать.

Готово!

Источник


Источник →

Опубликовал Андрей * , 11.08.2017 в 18:19

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Третьеклассница написала зап…

Третьеклассница написала записку учительнице.

24 авг, 03:02
+10 3
Как строят китайцы: 57-этажн…

Как строят китайцы: 57-этажный дом за 19 дней

24 авг, 03:02
0 0
Забрали у бабушки старый ком…

Забрали у бабушки старый комод-1956 год выпуска.

24 авг, 03:02
+16 4
Cпособ обойти пароль на ЛЮБО…

Cпособ обойти пароль на ЛЮБОМ ТЕЛЕФОНЕ

24 авг, 03:02
0 0
Белка спрыгивает с 21-го этажа

Белка спрыгивает с 21-го этажа

24 авг, 03:02
0 0
Сброс пароля на Windows

Сброс пароля на Windows

24 авг, 03:02
0 0
Есть ли в пиве женские гормоны?

Есть ли в пиве женские гормоны?

24 авг, 03:02
0 0
Десять литров сока из пяти а…

Десять литров сока из пяти апельсинов!

24 авг, 03:02
0 0
Головоломка для проверки на …

Головоломка для проверки на степень опьянения

24 авг, 03:02
-1 0
100 главных ошибок, которых …

100 главных ошибок, которых стоит избежать при ремонте!

24 авг, 03:02
0 0
Самые распространенные мифы о вине

Самые распространенные мифы о вине

24 авг, 03:02
+1 0
Бросить курить не просто, а …

Бросить курить не просто, а очень просто

24 авг, 03:02
+9 4
Как открыть бутылку пива с п…

Как открыть бутылку пива с помощью обычного листа бумаги

24 авг, 03:01
0 0
Парень сдержал обещание, дан…

Парень сдержал обещание, данное подруге с синдромом Дауна

23 авг, 08:05
+61 7
25 интересных фактов о Титанике

25 интересных фактов о Титанике

23 авг, 08:05
+7 2
Мама этой девочки соврала вр…

Мама этой девочки соврала врачам скорой помощи.

23 авг, 08:04
+19 8
Фотографии моделей с 650-кил…

Фотографии моделей с 650-килограммовым медведем в заснеженном лесу

23 авг, 08:04
0 0
Еще одна тайна Мона Лизы

Еще одна тайна Мона Лизы

23 авг, 08:03
+13 3
Восстановление Ford Mustang 1969

Восстановление Ford Mustang 1969

23 авг, 08:02
+2 1
94-летний мужчина построил б…

94-летний мужчина построил бассейн для соседских детей, чтобы не быть одиноким

23 авг, 08:01
+3 1

Последние комментарии

татьяна каргапольцева
марина аверина
Сергей Шустов
Великолепный подарок для дочери! Молодец!
Сергей Шустов Забрали у бабушки старый комод-1956 год выпуска.
Наталья Козлова
Феопент Редькин
Дмитрий Глеков