Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Хитрости Жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Хитрости Жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать

Ёршики из кабачков

развернуть

Рецепт не новый, но очень актуальный для тех, кому кабачки уже некуда складывать… Ёршики делать не сложно, а получается вкусно и не слишком калорийно. В нашей семье они идут «на ура», особенно все почему-то любят их хватать сразу после жарки, хотя чуть позже они ещё вкуснее, особенно со сметанкой, если позволяет мировоззрение в отношении фигуры. Итак, потребуется:

— 1 кабачок, очищенный от всего несъедобного;

— 1 морковка;

— зелень, мелко нарезанная;

— 3 яйца;

— полстакана муки;

— растительное масло для жарки.

Ёршики из кабачков

Кабачок и морковку натереть на крупной тёрке.

Ёршики из кабачков

Отжать натёртые овощи руками, сок процедить, подсолить и выпить за здоровье любимого человека…

Ёршики из кабачков

Добавить в отжатые овощи зелень, муку и яйца, посолить и вымесить кабачковое тесто.

Разогреть масло на любимой сковороде с толстым дном (о керамической пока только мечтаю) и сформовать оладушки с помощью ложки сразу на сковороде.

Ёршики из кабачков

Обжарить оладушки с двух сторон на умеренном огне, давая им возможность прожариться, но не подгореть.

Ёршики из кабачков

Если ещё не все оладушки съели во время жарки, подайте их с зеленью и сметанкой. Ёршиками их придумала называть моя внучка, потому что натёртые кусочки кабачка торчат из оладушка и делают их ершистыми…

Приятного аппетита!

Ёршики из кабачков

Я впервые выкладываю здесь рецепт, надеюсь, что кому-нибудь да пригодится…


Источник →

Опубликовал Андрей * , 20.04.2017 в 20:55

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Наталья Романенко
Наталья Романенко 21 апреля, в 10:35 Я такие Ёршики делаю часто, только без морковки. Теперь ее добавлю. Текст скрыт развернуть
0
Галина Горх (Борисенко)
Галина Горх (Борисенко) 21 апреля, в 12:10 Тоже часто готовлю такие без моркови, действительно вкусно, особенно в холодном виде, можно с чесноком Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
15 современнейших рисунков в…

15 современнейших рисунков в маникюре

24 сен, 15:01
0 0
Морские монстры Фукусимы воз…

Морские монстры Фукусимы возвращаются?

24 сен, 14:31
0 0
От чего у порядочной женщины…

От чего у порядочной женщины лишний вес, остеохондроз и безденежье

24 сен, 14:11
0 0
Хозяева бежали от урагана, а…

Хозяева бежали от урагана, а собаку бросили на привязи…

24 сен, 14:01
0 0
Еще щенком она научилась цен…

Еще щенком она научилась ценить деньги и теперь законно «покупает» себе вкусняшки

24 сен, 13:01
0 0
Вера Фещук: “Дочь часто спра…

Вера Фещук: “Дочь часто спрашивает: “Мама, а почему у тебя нет ручек?” и тут же, крепко обняв меня…

24 сен, 12:26
0 0
Сделайте себе омолаживающую мочалку

Сделайте себе омолаживающую мочалку

24 сен, 12:00
0 0
Королевский голубь из пласти…

Королевский голубь из пластиковых бутылок… Вы не поверите, но голубь сделан своими руками!

24 сен, 12:00
0 0
Парень нашел в поле крохотно…

Парень нашел в поле крохотного зверька и взял над ним опеку

24 сен, 11:31
0 0
Акробат-атлет и миниатюрная …

Акробат-атлет и миниатюрная чихуахуа: они потрясли зал и жюри

24 сен, 11:31
0 0
Пса нашли истощенным, измуче…

Пса нашли истощенным, измученным сложной формой чесотки

24 сен, 09:31
0 0
Золотой рецепт от кашля на о…

Золотой рецепт от кашля на основе молока: это горячее снадобье ставит на ноги в два счета!

24 сен, 08:32
+1 0
29 Кулинарных Хитростей и Со…

29 Кулинарных Хитростей и Советов! Обязательно СОХРАНИТЕ!

24 сен, 08:32
0 0
Листья хрена вытягивают боль…

Листья хрена вытягивают боль из спины — проверенный и безотказный рецепт

24 сен, 08:32
0 0
ОЧИЩАЕМ ПЕЧЕНЬ, ЖЕЛЧНЫЕ ПУТИ…

ОЧИЩАЕМ ПЕЧЕНЬ, ЖЕЛЧНЫЕ ПУТИ, СОСУДЫ, ВОССТАНАВЛИВАЕМ СОН, УЛУЧШАЕМ ОБЩЕЕ СОСТОЯНИЕ

24 сен, 08:32
+1 0
Как не заболеть гриппом, есл…

Как не заболеть гриппом, если кто-то из домашних уже болен?

24 сен, 08:32
0 0
Стинг и Милен Фармер – в чув…

Стинг и Милен Фармер – в чувственном клипе о страсти и любви. Потрясающе!

24 сен, 02:40
0 0
9 карикатур, которые доказыв…

9 карикатур, которые доказывают, что с современным миром что-то не так

24 сен, 02:36
+2 0
Кажется, что это обычный муж…

Кажется, что это обычный мужчина. Но под слоем тонального крема спрятано то, что вызовет у вас удивление

24 сен, 02:31
-2 0