Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Хитрости Жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Хитрости Жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать

Ёршики из кабачков

развернуть

Рецепт не новый, но очень актуальный для тех, кому кабачки уже некуда складывать… Ёршики делать не сложно, а получается вкусно и не слишком калорийно. В нашей семье они идут «на ура», особенно все почему-то любят их хватать сразу после жарки, хотя чуть позже они ещё вкуснее, особенно со сметанкой, если позволяет мировоззрение в отношении фигуры. Итак, потребуется:

— 1 кабачок, очищенный от всего несъедобного;

— 1 морковка;

— зелень, мелко нарезанная;

— 3 яйца;

— полстакана муки;

— растительное масло для жарки.

Ёршики из кабачков

Кабачок и морковку натереть на крупной тёрке.

Ёршики из кабачков

Отжать натёртые овощи руками, сок процедить, подсолить и выпить за здоровье любимого человека…

Ёршики из кабачков

Добавить в отжатые овощи зелень, муку и яйца, посолить и вымесить кабачковое тесто.

Разогреть масло на любимой сковороде с толстым дном (о керамической пока только мечтаю) и сформовать оладушки с помощью ложки сразу на сковороде.

Ёршики из кабачков

Обжарить оладушки с двух сторон на умеренном огне, давая им возможность прожариться, но не подгореть.

Ёршики из кабачков

Если ещё не все оладушки съели во время жарки, подайте их с зеленью и сметанкой. Ёршиками их придумала называть моя внучка, потому что натёртые кусочки кабачка торчат из оладушка и делают их ершистыми…

Приятного аппетита!

Ёршики из кабачков

Я впервые выкладываю здесь рецепт, надеюсь, что кому-нибудь да пригодится…


Источник →

Опубликовал Андрей * , 20.04.2017 в 20:55

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Наталья Романенко
Наталья Романенко 21 апреля, в 10:35 Я такие Ёршики делаю часто, только без морковки. Теперь ее добавлю. Текст скрыт развернуть
0
Галина Горх (Борисенко)
Галина Горх (Борисенко) 21 апреля, в 12:10 Тоже часто готовлю такие без моркови, действительно вкусно, особенно в холодном виде, можно с чесноком Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Тонущую собаку спасли в посл…

Тонущую собаку спасли в последний момент

19 окт, 06:31
0 0
В телефонной книге было толь…

В телефонной книге было только два контакта: «Мама» и «Папа», нажали вызов, а в ответ услышали…

19 окт, 03:00
0 0
Из тюрьмы выходит старый вор…

Из тюрьмы выходит старый вор в законе. Братва решила: вор уважаемый, надо ему сделать пацанский подгон…

19 окт, 03:00
0 0
На паренька набросился быдло…

На паренька набросился быдло-мужик. От того, что произошло дальше — я ОФИГЕЛ ТРИ РАЗА!

19 окт, 03:00
0 0
А вы как думали? Любовь «под…

А вы как думали? Любовь «под сраку лет»…

19 окт, 03:00
+1 0
А мог бы и переспать с ней…

А мог бы и переспать с ней…

19 окт, 03:00
0 0
Хитрый обман нищебродки на п…

Хитрый обман нищебродки на первом свидании

19 окт, 03:00
0 0
Россиянка, 20 лет прожившая …

Россиянка, 20 лет прожившая в США: из Америки нужно бежать как можно скорее

19 окт, 03:00
0 0
Случай из жизни

Случай из жизни

18 окт, 22:01
+3 0
Мой ответ хамоватой старушке…

Мой ответ хамоватой старушке в автобусе

18 окт, 22:01
0 1
Единственный в классе адеква…

Единственный в классе адекватный отец поставил на место остальных родителей. Способ, которым он это сделал —…

18 окт, 21:01
+3 0
Раненую собаку приковали на …

Раненую собаку приковали на улице в лютый холод

18 окт, 19:16
+3 1
10 динозавров, пойманных в о…

10 динозавров, пойманных в объектив современной камеры

18 окт, 19:01
+1 1
Решил изменить жене. Наш бра…

Решил изменить жене. Наш брак как раз переживал не лучшие времена – бытовуха, дети, ссоры

18 окт, 16:45
+2 0
Самый умный кот Калининграда…

Самый умный кот Калининграда и не только

18 окт, 16:31
+4 0
Знаете ли вы, как выглядит Ф…

Знаете ли вы, как выглядит Фейсбук изнутри? Пора заглянуть!

18 окт, 16:31
+1 0
Решил муж жену проверить… То…

Решил муж жену проверить… То, что он обнаружил шокировало его!

18 окт, 16:01
+1 0
Отец устроил настоящий дебош…

Отец устроил настоящий дебош на День Рождения сына. Но то зачем он сделал это, преподнесло сыну настоящий урок!

18 окт, 16:01
+2 0
Срочно выкиньте эту гадость …

Срочно выкиньте эту гадость из дома! Она привлекает к вам неудачу и болезни

18 окт, 16:01
+12 2
Хозяйка-садистка довела эту …

Хозяйка-садистка довела эту собаку до ужасного состояния! И вот какое наказание она получила…

18 окт, 16:01
0 1