Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Хитрости Жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Хитрости Жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать

Ёршики из кабачков

развернуть

Рецепт не новый, но очень актуальный для тех, кому кабачки уже некуда складывать… Ёршики делать не сложно, а получается вкусно и не слишком калорийно. В нашей семье они идут «на ура», особенно все почему-то любят их хватать сразу после жарки, хотя чуть позже они ещё вкуснее, особенно со сметанкой, если позволяет мировоззрение в отношении фигуры. Итак, потребуется:

— 1 кабачок, очищенный от всего несъедобного;

— 1 морковка;

— зелень, мелко нарезанная;

— 3 яйца;

— полстакана муки;

— растительное масло для жарки.

Ёршики из кабачков

Кабачок и морковку натереть на крупной тёрке.

Ёршики из кабачков

Отжать натёртые овощи руками, сок процедить, подсолить и выпить за здоровье любимого человека…

Ёршики из кабачков

Добавить в отжатые овощи зелень, муку и яйца, посолить и вымесить кабачковое тесто.

Разогреть масло на любимой сковороде с толстым дном (о керамической пока только мечтаю) и сформовать оладушки с помощью ложки сразу на сковороде.

Ёршики из кабачков

Обжарить оладушки с двух сторон на умеренном огне, давая им возможность прожариться, но не подгореть.

Ёршики из кабачков

Если ещё не все оладушки съели во время жарки, подайте их с зеленью и сметанкой. Ёршиками их придумала называть моя внучка, потому что натёртые кусочки кабачка торчат из оладушка и делают их ершистыми…

Приятного аппетита!

Ёршики из кабачков

Я впервые выкладываю здесь рецепт, надеюсь, что кому-нибудь да пригодится…


Источник →

Опубликовал Андрей * , 20.04.2017 в 20:55

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Наталья Романенко
Наталья Романенко 21 апреля, в 10:35 Я такие Ёршики делаю часто, только без морковки. Теперь ее добавлю. Текст скрыт развернуть
0
Галина Горх (Борисенко)
Галина Горх (Борисенко) 21 апреля, в 12:10 Тоже часто готовлю такие без моркови, действительно вкусно, особенно в холодном виде, можно с чесноком Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Вот как восстановить поврежд…

Вот как восстановить поврежденные хрящи бедра и коленей! Быстро и эффективно!

25 сен, 00:16
0 0
4-летний малыш вот-вот умрет…

4-летний малыш вот-вот умрет от рака. Он выходит из комы и говорит эти 4 слова, мать зовет это настоящим чудом

24 сен, 21:36
0 0
Девушка родила 3 темнокожих …

Девушка родила 3 темнокожих младенцев — отец детей, увидев их, расплакался

24 сен, 21:25
0 0
10 обыденных вещей, которые …

10 обыденных вещей, которые станут трагедией для интроверта

24 сен, 20:46
0 0
Девушка просто сфотографиров…

Девушка просто сфотографировала пустую улицу. И проснулась знаменитостью!

24 сен, 20:40
+2 0
В командировку муж собрался…

В командировку муж собрался…

24 сен, 20:16
0 0
В Сети появились первые фото…

В Сети появились первые фото со свадьбы олимпийской чемпионки Маргариты Мамун

24 сен, 20:16
0 0
Новый образ Ирины Безруковой…

Новый образ Ирины Безруковой вызвал огромный ажиотаж в Сети

24 сен, 20:01
0 0
Ну ответьте же вы честно, чт…

Ну ответьте же вы честно, что вы здесь видите — и мы расскажем вам всё про то, как вы живете!

24 сен, 19:35
+1 0
В Мельбурне прошли ежегодные…

В Мельбурне прошли ежегодные «гонки четвероногих сосисок»

24 сен, 19:30
0 1
Фраза, от которой упал весь …

Фраза, от которой упал весь автосервис

24 сен, 18:46
0 0
Стивен Хокинг объявил, что н…

Стивен Хокинг объявил, что настало самое опасное время в истории человечества

24 сен, 18:16
0 0
Андрей Данилко впервые расск…

Андрей Данилко впервые рассказал о личной жизни!

24 сен, 17:46
0 0
Археологи раскрыли последний…

Археологи раскрыли последний секрет строительства египетских пирамид

24 сен, 16:46
0 0
Невероятная трансформация ин…

Невероятная трансформация индийского миллиардера и его семьи

24 сен, 16:30
0 0
Она сделала пластику или пох…

Она сделала пластику или похудела? Поклонники не узнают Арину Шарапову!

24 сен, 15:46
0 0
Леонид Ярмольник впервые выв…

Леонид Ярмольник впервые вывел в свет свою беременную дочь и показал внука

24 сен, 15:46
0 0
15 современнейших рисунков в…

15 современнейших рисунков в маникюре

24 сен, 15:01
0 0
Морские монстры Фукусимы воз…

Морские монстры Фукусимы возвращаются?

24 сен, 14:31
0 0
От чего у порядочной женщины…

От чего у порядочной женщины лишний вес, остеохондроз и безденежье

24 сен, 14:11
+1 0