Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Хитрости Жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Хитрости Жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать

Богатейший источник коллагена. Эта крупа омолаживает женский организм на 10 лет!

развернуть

Это просто невероятно! Обычная крупа способна восполнить недостаток коллагена в женском организме и омолодить его на несколько лет. Ваша кожа, волосы и ногти будут здоровы и молоды! Ешьте это блюдо хотя бы раз в неделю – вы будете в восторге от результата!

Очищенные зерна ячменя со времен Древней Руси величают перловой крупой. Такое название злак с перламутровым отблеском получил из-за сходства с речным жемчугом — перлами. Интересно, что раньше перловая каша считалась деликатесом, позволить который себе могли только высокопоставленные особы. Сваренная по особому рецепту перловка с молоком была одним из любимых блюд Петра I.

Полезные свойства перловой крупы

Напрасно многие хозяйки отодвинули перловую крупу на второй план, ведь в ней содержится большое количество питательных веществ, необходимых организму для полноценного функционирования.
Отварную перловку называют кашей красоты, ведь только в этой крупе содержится огромное количество лизина — аминокислоты, которая берет активное участие в синтезе коллагена. Всем известно, что именно он помогает сохранить эластичность кожи, предотвращая образование морщин. Еще один повод срочно включить перловую кашу в свой рацион всем женщинам — большое количество витаминов группы В, А, РР и Е.

Регулярное употребление каши из перловой крупы помогает не только поддерживать красоту кожи, но и снизить вес! Сытный, но низкокалорийный продукт богат клетчаткой, необходимой для нормальной перистальтики кишечника, а также белком.

Как варить перловку: несколько секретов

Перед варкой крупу нужно тщательно промыть. Для этого насыпьте перловку в глубокую миску, влейте воду и перемешайте, потирая «жемчужинки» друг о друга. Слейте грязную воду и залейте чистой, повторите процедуру. Промывать крупу нужно до тех пор, пока вода не будет прозрачной; Перед непосредственным приготовлением кашки зерна нужно еще раз промыть, залить прохладной водой (на стакан крупы требуется литр жидкости) и оставить как минимум на 4 часа; Варить перловку рекомендуется в просторной кастрюле, поскольку во время приготовления крупа увеличивается в объеме до 5 раз.

Простой способ приготовления перловой каши на воде

РЕЦЕПТ № 1

Вам потребуются:

  • крупа перловая – 1 стакан,
  • вода – 5 стаканов,
  • масло сливочное – 30 граммов,
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления

Подготовленную перловку заливаем холодной водой. Ставим на огонь. Доводим до кипения и варим 45 минут на тихом огне. Сливаем воду. Добавляем сливочное масло. Солим. Перемешиваем. Оставляем на 10 минут. Готово!

РЕЦЕПТ № 2

Вам потребуются:

  • крупа перловая – 1 стакан,
  • масло сливочное – 1 столовая ложка,
  • вода,
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления

В кипящую воду всыпаем подготовленную перловку. Варим в течение 5 минут. По истечении указанного времени откидываем крупу на дуршлаг. В кастрюлю наливаем 3,5 стакана холодной воды и доводим до кипения. В кипящую воду добавляем масло и соль. Всыпаем крупу. Варим на умеренном огне примерно 35 минут. Накрываем кастрюлю крышкой и отправляем в духовой шкаф, прогретый до 80 градусов, на час.
Выкладываем кашку на порционные тарелки и пробуем!

РЕЦЕПТ № 3

Вам потребуется

  • 1 стак. очищенной перловой крупы
  • 1 л воды
  • 2 л молока

Способ приготовления

Залейте крупу водой и оставьте на ночь. Промойте крупу, слейте всю воду и залейте слегка подогретым молоком. Доведите молоко до кипения, затем накройте кастрюлю крышкой и варите на водяной бане в течение 3 часов.

За это время каша приобретет приятный бежевый оттенок и вкус топленого молока. Пусть вас не смущает длительность приготовления: ваше участие будет необходимо лишь на первом этапе, далее каша варится практически сама.

Возможно у вас есть свои фирменные рецепты приготовления перловой крупы. Делитесь своим опытом в комментариях, а полезную статью сохраняйте в закладках! Обязательно поделитесь с подругами секретом красоты и молодости!

Источник


Источник →

Ключевые слова: Все, Хитрости Жизни
Опубликовано 13.09.2017 в 11:41

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Татьяна Кушнир (баштовая)
Татьяна Кушнир (баштовая) 14 сентября, в 11:02 ячмень полезен, но в растениях коллагена нет. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Эти тайны вдова Юрия Гагарин…

Эти тайны вдова Юрия Гагарина хранит до сих пор. Вот как проходила жизнь советского летчика!

25 сен, 23:16
0 0
После того как девушка сфото…

После того как девушка сфотографировала улицу, она проснулась знаменитой!

25 сен, 23:01
0 0
Сергей Пелых пришел на Х-Фак…

Сергей Пелых пришел на Х-Фактор с авторской песней, а ушел без гитары

25 сен, 21:46
0 0
Женщина не убирала 9 лет! Ко…

Женщина не убирала 9 лет! Когда уборщицы вошли к ней в дом, то обомлели!

25 сен, 21:16
0 0
Она думала, что дом по сосед…

Она думала, что дом по соседству давно пустует, пока не получила письмо… оттуда?

25 сен, 21:16
0 0
3 МАСЛА ПРОТИВ СТАРЕНИЯ КОЖИ

3 МАСЛА ПРОТИВ СТАРЕНИЯ КОЖИ

25 сен, 21:01
+1 0
КАК СНИЗИТЬ ВЫСОКОЕ ДАВЛЕНИЕ…

КАК СНИЗИТЬ ВЫСОКОЕ ДАВЛЕНИЕ И ИЗБЕЖАТЬ ИНФАРКТА?

25 сен, 21:01
0 0
Уникальное упражнение от старости!

Уникальное упражнение от старости!

25 сен, 21:01
0 0
РЕЦЕПТ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЫСОКОГО…

РЕЦЕПТ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЫСОКОГО ДАВЛЕНИЯ

25 сен, 21:01
0 0
НЕМЕЦКОЕ СРЕДСТВО ПОМОЖЕТ ОЧ…

НЕМЕЦКОЕ СРЕДСТВО ПОМОЖЕТ ОЧИСТИТЬ СОСУДЫ

25 сен, 21:01
0 1
81-летний испанец обогнал Би…

81-летний испанец обогнал Билла Гейтса в списке самых богатых людей мира

25 сен, 20:16
0 0
13 фото, которые оставляют к…

13 фото, которые оставляют крайне противоречивое впечатление

25 сен, 20:16
0 0
10 советов, которые помогут …

10 советов, которые помогут вам стать еще красивее

25 сен, 19:50
0 0
Малышка красиво танцует под …

Малышка красиво танцует под песню «Вите надо выйти». Забавное видео

25 сен, 19:31
0 0
8 звезд-скандалистов, с кото…

8 звезд-скандалистов, с которыми никто не хочет сотрудничать

25 сен, 19:31
0 0
Свиная рулька, запеченная в …

Свиная рулька, запеченная в духовке с медом, приправами и соевым соусом

25 сен, 18:46
+1 0
Переписка мамы с сыном прост…

Переписка мамы с сыном просто порвала всех

25 сен, 17:40
0 0
Из-за моего греха, моя дочь …

Из-за моего греха, моя дочь страдает до сих пор. У нее нет жизни, а я боюсь признаться, боюсь ее потерять,…

25 сен, 17:10
0 1
10 фактов о ежах, которые вы…

10 фактов о ежах, которые вы точно не знали

25 сен, 17:01
+1 0
Бейонсе порадовала поклонник…

Бейонсе порадовала поклонников новой фотосессией

25 сен, 17:01
0 0